2023 양상추 샐러드 드레싱 추천 및 드레싱 종류별 만드는 방법 알아보기

양상추 샐러드 드레싱 추천

양상추 샐러드 드레싱 추천 및 종류

샐러드를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 다양한 드레싱 종류에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1. 오리엔탈 드레싱

양상추 샐러드 드레싱 추천

샐러드 드레싱 종류: 오리엔탈 드레싱

오리엔탈 드레싱은 간장과 참기름을 사용한 아시아권 나라에서 만든 소스입니다. 주로 중국, 일본, 태국 등 동양 요리에 자주 사용됩니다. 샐러드 외에도 덮밥이 소바 등 다양한 음식에 넣어도 맛있게 드실 수 있습니다.

재료: 참기름, 간장, 식초, 꿀, 다진 생강, 다진 마늘, 소금, 후추

오리엔탈 드레싱 만들기:

  • 참기름 2큰술을 그릇에 넣어줍니다. 참기름은 고소한 풍미를 더해줍니다.
  • 간장 2큰술을 넣어 풍미를 더해줍니다.
  • 식초 1큰술을 넣어주세요.
  • 꿀을 1큰술 정도 추가해서 드레싱을 달콤하게 만들어줍니다.
  • 다진 생강 또는 생강 가루 작은 1스푼을 넣어주세요.
  • 다진 마늘 작은 1스푼을 넣어 향과 풍미를 더해줍니다.
  • 소금과 후추로 간을 마무리하면 완성!

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2. 발사믹 드레싱

샐러드 드레싱 종류: 발사믹 드레싱

발사믹 소스를 넣은 샐러드는 스테이크나 치킨 등 단백질 음식과 잘 어울립니다.

재료: 발사믹 식초, 올리브 오일, 꿀, 다진마늘, 소금, 후추

발사믹 드레싱 만들기:

  • 그릇에 발사믹 식초 3큰술과 올리브오일 1큰술을 넣어주세요.
  • 꿀을 1작은술 넣어줍니다. 취향에 따라 달달하게 드시려면 좀 더 넣어주세요.
  • 다진 마늘 1스푼과, 소량의 소금과 후추를 추가해주세요.
  • 모든 재료를 잘 섞으면 완성입니다.

3. 레몬 드레싱

양상추 샐러드 드레싱 추천

샐러드 드레싱 종류: 레몬 드레싱

레몬 드레싱은 해산물, 생선, 닭고기 등의 음식과 같이 먹었을 때 비린맛을 잡아주고 상큼한 맛이 더해져 궁합이 잘 맞는 조합입니다.

재료: 레몬 또는 레몬주스, 올리브오일, 다진마늘, 소금, 후추, 꿀

레몬 드레싱 만들기:

  • 레몬을 짜서 사용하거나, 없으면 레몬주스를 3스푼 정도 그릇에 넣어줍니다.
  • 올리브오일 1/3컵 정도 넣어주세요.
  • 다진 마늘 1작은스푼을 넣어 풍미를 더해줍니다.
  • 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
  • 취향에 따라 달달하게 드시려면 꿀을 1스푼 정도 더해주세요.
  • 완성!

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4. 머스타드 메이플 드레싱

머스타드 양상추 샐러드 드레싱 추천

샐러드 드레싱 종류: 머스타드 드레싱

머스타드는 고소한 풍미와 약간의 산미가 조화롭게 어우러져 다양한 음식과 잘 어울리지만 특히 단백질 음식이나 샌드위치에 활용했을 때 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

재료: 머스타드 소스, 식초, 올리브오일, 다진마늘, 소금, 후추, 꿀

머스타드 드레싱 만들기:

  • 그릇에 머스타드 소스를 1큰술을 넣어줍니다.
  • 식초 2~3큰술 정도 넣어서 드레싱의 산미를 더해줍니다.
  • 올리브오일 1/3컵 정도를 넣어 드레싱을 부드럽게 만들어줍니다.
  • 꿀을 1큰술 정도 추가하여 달콤하게 만들어줍니다.
  • 다진 마늘 1작은술을 넣어 풍미를 더해줍니다.
  • 소금과 후추를 넣어 간을 맞춰주세요.
  • 완성!

5. 키위 드레싱

샐러드 드레싱 종류: 키위 드레싱

키위 드레싱은 양상추 샐러드에 닭고기 살을 넣어 먹으면 맛있게 즐길 수 있습니다.

재료: 키위 2개, 레몬주스, 꿀, 식초, 올리브오일, 소금, 후추

키위 드레싱 만들기:

  • 익은 키위를 껍질을 벗겨서 믹서기에 갈거나 갈판에 갈아서 사용합니다.
  • 레몬즙 2큰술을 넣어줍니다.
  • 취향에 따라 꿀 1작은술을 넣어주면 더욱 달콤하게 드실 수 있습니다.
  • 식초 1작은술을 추가하여 상큼한 산미를 더해줍니다.
  • 참기름 1작은술을 넣어주세요.
  • 소금과 후추로 간을 마무리 해주세요.
  • 완성!

6. 시저 드레싱

시저 양상추 샐러드 드레싱 추천

샐러드 드레싱 종류: 시저 드레싱

시저 드레싱은 아삭거리는 양상추 또는 로메인 야채에 닭가슴살과 빵 조각을 넣어 먹었을 때 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.

재료: 마요네즈, 멸치액젓, 파마산 치즈, 레몬주스, 다진마늘, 소금, 후추

시저 드레싱 만들기:

  • 마요네즈와 멸치액젓을 1:1 비율로 넣어줍니다. 마요네즈와 멸치액젓이 시저 드레싱의 베이스 입니다.
  • 파마산 치즈를 2큰술 정도 넣고 잘 섞어주세요.
  • 레몬 주스를 1큰술 정도 넣어서 상큼한 맛을 더해줍니다.
  • 다진마늘 1작은술을 추가해 풍미를 더해줍니다.
  • 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
  • 완성!

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7. 유자 샐러드 드레싱

양상추 샐러드 유자 드레싱 추천

양상추 샐러드 드레싱 추천: 유자 드레싱

재료: 유자청, 올리브오일, 꿀, 다진마늘, 소금, 후추

유자 드레싱 만들기:

  • 그릇에 유자청 1/4컵을 넣어주세요.
  • 올리브오일 1/3컵 정도 유자청에 넣어 섞어주세요.
  • 달달하게 드시고 싶다면 취향에 따라 꿀을 1작은술 정도 추가해줍니다. 이 부분은 생략하셔도 됩니다.
  • 다진 마늘 1작은술을 넣어 풍미를 더해줍니다.
  • 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
  • 모든 재료를 잘 섞어줍니다.
  • 완성!

8. 오렌지 머스타드 드레싱

양상추 샐러드 드레싱 추천: 오렌지 드레싱

재료: 귤이나 오렌지 또는 오렌지 주스, 머스타드, 올리브오일, 꿀, 다진마늘, 소금, 후추

오렌지 머스터드 드레싱 만들기:

  • 귤을 갈판에 갈아서 사용하거나 없으면 오렌지 주스를 1/4컵 정도 그릇에 넣어줍니다.
  • 머스타드 1큰술을 넣어줍니다.
  • 올리브오일 1/3컵 정도를 넣어 잘 섞어주세요.
  • 꿀을 1작은술 정도 추가하면 달콤하게 만들 수 있습니다.
  • 다진 마늘 1작은술을 넣어 풍미를 더해줍니다.
  • 소금과 후추로 간을 맞춰 마무리합니다.
  • 완성!

9. 허니 머스타드 드레싱

샐러드 드레싱 종류: 허니 머스터드

허니 머스터드는 달달한 맛과 감칠맛 나는 머스터드의 조합으로 그린 샐러드나 샌드위치에 넣었을 때 깊은 맛과 풍미를 만들어줍니다.

재료: 머스타드, 꿀, 식초, 올리브오일, 다진마늘, 소금, 후추

허니 머스타드 드레싱 만들기:

  • 그릇에 머스타드 2큰술 넣어줍니다.
  • 꿀을 2큰술 추가해주세요.
  • 식초 2큰술 정도를 넣어 드레싱의 산미를 더해줍니다.
  • 올리브오일 1/3컵 정도 넣어 드레싱을 부드럽게 만들어줍니다.
  • 다진마늘 1작은술 넣어주세요.
  • 소금과 후추로 간을 맞춰주면 완성!

10. 스위트 칠리 드레싱

샐러드 드레싱 종류: 스위트칠리

스위트칠리는 달콤한 맛에 매콤한 맛이 더해져 한국인들이 선호하는 소스 중 하나인데요. 해산물과 잘 어울리기 때문에 새우를 넣은 샐러드에 활용했을 때 맛있게 즐길 수 있습니다.

재료: 고추장 2큰술, 식초, 꿀, 간장, 다진마늘, 참기름, 소금, 후추

스위트칠리 드레싱 만들기:

  • 고추장 2큰술을 넣어주세요.
  • 식초 2큰술을 넣어 고추장과 함께 잘 섞어주세요.
  • 꿀을 2큰술 정도 추가하여 드레싱을 달콤하게 만들어줍니다.
  • 간장 2큰술을 추가해주세요.
  • 다진 마늘 1작은술을 넣어 풍미를 더해줍니다.
  • 참기름 1큰술을 넣어주세요.
  • 소금과 후추로 간을 마무리 합니다.
  • 드레싱이 잘 섞이도록 저어주면 완성!

11. 렌치 드레싱

렌치 양상추 샐러드 드레싱 추천

샐러드 드레싱 종류: 렌치

렌치 드레싱은 부드럽고 크리미한 맛의 특징으로 치킨샐러드에 넣어주면 풍미를 더해줍니다. 오이나 당근 등 채소 스틱을 찍어먹어도 맛있게 드실 수 있습니다.

재료: 마요네즈, 우유, 식초, 다진마늘, 다진 양파, 설탕, 소금, 후추

렌치 드레싱 만들기:

  • 그릇에 마요네즈 8스푼 정도 넣어주세요.
  • 우유 4스푼 정도를 넣어 부드럽게 만들어줍니다.
  • 식초 4스푼 정도 넣어 상큼한 산미를 더해줍니다.
  • 다진 마늘 1스푼 정도 넣어주세요.
  • 잘게 다진 양파 1스푼을 추가해주세요.
  • 설탕 1스푼 정도 넣어 드레싱을 달콤하게 만들어줍니다.
  • 소금 반스푼과 후추 1/4스푼 정도 넣어 간을 맞춰주세요.
  • 모든 재료를 잘 섞어주면 완성!

12. 아보카도 드레싱

재료: 아보카도 1개, 레몬주스, 식초, 올리브오일, 다진마늘, 소금, 후추

아보카도 드레싱 만들기:

  • 껍질을 제거한 아보카도에 레몬 주스 2큰술을 넣어줍니다. 레몬 주스는 아보카도가 산화되는 것을 예방해주고 신선한 맛을 더해줍니다.
  • 식초 1큰술을 넣어 드레싱의 산뜻한 산미를 더해줍니다.
  • 올리브오일 3큰술 정도를 넣어 드레싱을 부드럽게 만들어주고 풍미를 더해줍니다.
  • 다진 마늘 1작은술을 넣어주세요.
  • 소금과 후추로 간을 마무리 하면 완성!


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