견과류 종류 이름
견과류를 먹어야 하는 이유
풍부한 영양소: 견과류는 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 영양가가 풍부하며 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
항산화 작용: 다양한 항산화 물질이 함유되어 있어 세포를 보호하고 염증을 완화하는 데 도움을 주며, 면역력을 강화하고 만성 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
심장 건강 개선: 건강한 지방과 식이섬유를 함유하고 있어 심장 건강을 개선하는 데 도움을 주며, 콜레스테롤 수치를 조절하고 동백 경화를 예방하는데 효과적입니다.
뇌 기능 향상: 오메가3 지방산이 함유되어 있어 뇌 기능을 높이는 데 도움을 줍니다. 또한, 비타민 E와 항산화 물질도 함유하고 있어 노화와 관련된 뇌 기능 감소를 예방하는 데 도움이 됩니다.
혈당 관리: 단백질, 식이섬유, 건강한 지방 등의 조합으로 인해 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다. 혈당 변동을 완화하고 인슐린 수치를 높이는 데 도움을 줍니다.
체중 관리: 식이섬유와 단백질이 풍부하여 포만감을 유지하고 식사 중의 과식을 예방하는 데 도움을 줍니다.
견과류 종류 이름 및 효능
견과류 종류 이름 1. 아몬드 Almond
아몬드에는 단일 불포화 지방산인 오메가3 지방산과 식이섬유 및 비타민 E 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 심장 건강을 개선하고 심혈관 질환 위험을 감소시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
아몬드는 적당히 씹히는 식감과 크리미하면서도 고소한 맛을 가지고 있으며 다양한 요리에 사용했을 때 특별한 맛을 줄 수 있습니다. 주로 케이크, 쿠키, 그래놀라 등에 활용됩니다.
아몬드 영양 성분
| 니아신 4.60mg | 나트륨 4.00mg | 단백질 18.60g | 당질 16.90g | 마그네슘 250.00mg |
| 비타민 A 0.00㎍RE | 비타민 B1 0.25mg | 비타민 B2 0.27mg | 비타민 B6 0.11mg | 비타민 E 31.10mg |
| 식이섬유 10.63g | 아연 2.92mg | 엽산 58.70㎍ | 인 475.00mg | 철분 4.40mg |
| 칼륨 770.00mg | 칼슘 254.00mg | 지질 54.10g | 회분 3.00g |
견과류 종류 이름 2. 호두 Walnut
호두는 건강한 지방인 단일 불포화 지방산 오메가3 지방산을 포함하여 단백질, 비타민 E, 비타민 B6, 판토테산 등의 필요한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민 E 는 강력한 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고 면역 기능을 강화합니다. 비타민 B6와 판토텐산은 에너지 생성과 신경 전달에 관여하여 신체 기능을 유지하는 데 중요합니다.
이러한 영양소는 뇌 기능과 기억력을 높이는 데 도움을 줄 수 있으며 뇌의 산화 스트레스를 줄이고 인지 기능을 돕는 효과가 있습니다.
호두 영양 성분
| 니아신 1.10mg | 나트륨 5.00mg | 단백질 15.40g | 당질 9.80g | 레티놀 0.00㎍ | 베타카로틴 22.00㎍ |
| 비타민 A 4.00㎍RE | 비타민 B1 0.24mg | 비타민 B2 0.09mg | 비타민 B6 0.54mg | 비타민 C 0.00mg | 비타민 E 2.94mg |
| 식이섬유 6.04g | 아연 3.09mg | 엽산 0.80㎍ | 인 332.00mg | 지질 66.70g | 철분 2.20mg |
| 칼륨 368.00mg | 칼슘 92.00mg | 콜레스테롤 0.00mg | 회분 1.80g |
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견과류 종류 이름 3. 땅콩 Peanut
땅콩에도 건강한 오메가3 지방산과 식이섬유를 포함한 비타민 E, 단백질 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있는 견과류입니다.
특히 땅콩에는 단백질이 풍부한 식품으로 면역을 강화하고 에너지를 생성해주는 데 필요한 영양소입니다.
땅콩은 특유의 고소한 맛을 가지고 있으며 겉은 바삭하고 씹을수록 부드러운 식감을 가지고 있어 간식으로 섭취해도 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 오징어와 함께 먹으면 타우닌 성분이 알콜성분 분해에 도움을 줍니다.
땅콩 영양 성분
| 니아신 19.10mg | 나트륨 3.00mg | 단백질 25.90g | 당질 17.30g | 비타민 E 11.10mg |
| 철분 1.60mg | 비타민 B1 0.35mg | 비타민 B2 0.10mg | 비타민 B6 0.26mg | |
| 식이섬유 7.20g | 아연 3.31mg | 엽산 145.30㎍ | 인 415.00mg | |
| 칼륨 680.00mg | 칼슘 56.00mg | 지질 48.80g | 회분 2.50g |
견과류 종류 이름 4. 캐슈넛 Cashew nut
캐슈넛은 인도, 브라질, 탄자니아 등에서 생산되는 독특한 모양과 밝은 색을 가진 견과류입니다. 구부러진 모양을 가지고 있으며 식감이 부드러워 어린이 영양 간식으로도 좋습니다.
다른 견과류와 마찬가지로 캐슈넛에는 오메가3 지방산과 단백질이 풍부하며 비타민 E, 비타민 K, 비타민 B6 등이 함유되어 있습니다.
이러한 영양소 외에도 마그네슘, 인, 철, 아연 등의 미네랄도 풍부하게 함유되어 있어 신체 대사 활동에 중요한 작용을 하며 혈액 생성 및 면역력 강화에도 도움을 줍니다.
캐슈넛 영양 성분
| 니아신 0.90mg | 나트륨 4.58mg | 단백질 19.40g | 당질 25.20g | 베타카로틴 10.00㎍ |
| 비타민 A 2.00㎍RE | 비타민 B1 0.53mg | 비타민 B2 0.18mg | 비타민 B6 0.29mg | 비타민 E 12.00mg |
| 식이섬유 3.20g | 아연 6.67mg | 엽산 98.60㎍ | 인 48.50mg | 철분 4.90mg |
| 칼륨 586.00mg | 칼슘 38.00mg | 지질 46.70g | 회분 3.70g |
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견과류 종류 이름 5. 브라질넛 Brazil nut
브라질너트는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 되며, 비타민 B와 비타민 C가 함유되어 있어 피부 개선, 면역력 강화, 염증 완화에 도움이 됩니다.
또한, 브라질너트에는 셀레늄이 다량으로 함유되어 있는데, 셀레늄은 전립선 암 예방, 생식기능 개선, 노화 방지 등에 효과가 있습니다.
이러한 영양소 외에도 브라질넛은 비타민 E와 세레닌이 풍부하게 함유되어 있어 강력한 항산화 작용을 하며 산화로 부터 세포를 보호하는데 도움을 줍니다.
하지만 브라질너트에 함유된 셀레늄은 과도하게 섭취하면 구역질, 탈모, 정서 불안 등의 부작용이 발생할 수 있으므로 하루에 3~4개 이상은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
견과류 종류 이름 6. 마카다미아 Macademia
마카다미아는 고유한 부드럽고 크리미한 맛을 가진 것을 특징으로 입안에서 녹으면서도 고소한 풍미를 느낄 수 있어 많은 사람들에게 인기가 많은 견과류 종류입니다.
마카다미아의 영양 성분은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 단백질은 세포 구조와 기능에 필요하며, 식이섬유는 소화를 원활하게 하고 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움을 줍니다.
비타민과 미네랄은 신체의 대사 활동과 면역 체계를 지원하는 데 중요한 역할을 합니다.
마카다미아 영양 성분
| 탄수화물 7.90g | 불포화지방산 64.00 | 철 2.00 | 비타민 E 4.00 |
| 지방 74.00 | 단백질 9.20 | 인 241.00 | |
| 포화지방산 10.00 | 칼슘 64.00 | 칼륨 410.00 |
견과류 종류 이름 7. 헤이즐넛 Hazelnut
헤이즐넛은 단백질과 지방산의 건강한 조합의 영양소가 함유하고 있어 심장 질환 위험을 감소시키고 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.
비타민 E와 플라보노이드도 헤이즐넛에 풍부하게 함유되어 있어 항산화 작용을 합니다.
이러한 효능 외에도 헤이즐넛에는 철과 마그네슘을 함유하고 있어 뇌 세포를 보호하고 혈액 순환을 좋게 만드는 데 도움을 줄 수 있습니다.
헤이즐넛 영양 성분
| 니아신 10.00mg | 나트륨 9.00mg | 단백질 13.70g | 당질 50.30g |
| 비타민 E 0.30mg | 비타민 B1 0.05mg | 비타민 B2 0.12mg | 비타민 B6 0.03mg |
| 식이섬유 0.50g | 아연 0.35mg | 지질 13.50g | 인 168.00mg |
| 칼륨 2,000.00mg | 칼슘 98.00mg | 철분 4.00mg | 회분 4.50g |
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견과류 종류 8. 피칸 Pecan
피칸은 미국산 호두열매로 알려져 있으며 불포화 지방산, 칼슘, 비타민 B를 포함해서 다양한 비타민의 함량이 높아 뇌 신경을 안정시키는 데 도움이 됩니다.
피칸은 파이, 케이크, 아이스크림 등 다양한 음식에 활용되며 특히 피칸 파이는 많은 사람들에게 사랑받는 디저트 중 하나입니다.
피칸 영양 성분
| 니아신 0.60mg | 나트륨 0.00mg | 단백질 9.20g | 당질 12.30g | 비타민 E 3.75mg |
| 비타민 A 13.00㎍RE | 비타민 B1 0.86mg | 비타민 B2 0.13mg | 비타민 B6 0.19mg | 비타민 C 2.00mg |
| 식이섬유 9.60g | 아연 5.47mg | 엽산 16.00㎍ | 인 289.00mg | 지질 71.20g |
| 칼륨 603.00mg | 칼슘 73.00mg | 베타카로틴 78.00㎍ | 회분 1.60g | 철분 2.40mg |
견과류 종류 9. 잣 Pine nuts
잣은 심장 건강에 도움을 주는데 효과적이며 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 동맥 경화를 예방하는 데 도움을 줍니다.
잣에는 비타민 B와 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있어 뇌 세포를 보호하고 인지 기능을 개선하는 데 도움을 줍니다.
잣 영양 성분
| 니아신 3.60mg | 나트륨 4.00mg | 단백질 14.70g | 당질 10.60g | 철분 5.80mg |
| 비타민 E 12.90mg | 비타민 B1 0.56mg | 비타민 B2 0.18mg | 비타민 B6 0.11mg | |
| 식이섬유 2.86g | 아연 4.28mg | 엽산 57.80㎍ | 인 560.00mg | |
| 칼륨 590.00mg | 칼슘 18.00mg | 지질 68.20g | 회분 2.10g |
견과류 종류 10. 콜라너트 Kola nut
콜라넛은 열대 지역에서 자라는 소나무 과일의 종류로, 주로 아프리카에서 재배되고 사용되는 견과류입니다. 콜라넛은 작고 갈색의 견과로 약간 쓴 맛과 자극적인 향기를 가지고 있습니다.
콜라넛에는 카페인이 풍부하게 함유되어 있어 기운을 끌어올리고 집중력을 높이는 데 도움을 줍니다. 또한, 신진대사를 촉진시키고 체력을 증가하는 데 효과적입니다.
이 외에도 콜라넛은 소화를 원활하게 도와주고 식욕을 촉진시키는 효과도 있습니다. 하지만 콜라넛은 카페인 함량이 높아 과도한 섭취는 부작용을 유발할 수 있으므로 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.
견과류 종류 11. 해바라기씨 Sunflower seeds
해바라기씨는 식이섬유, 단백질, 비타민 E, 비타민 B1, 비타민 B6, 니아신, 엽산, 마그네슘, 인, 셀레늄 등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
이러한 영양소는 신체 기능 유지에 도움을 주고, 에너지 공급, 신경 기능 향상, 면역력 강화, 혈액 순환 개선, 골격 건강 유지 등에 도움이 됩니다.
또한, 해바라기씨에는 다양한 항산화 물질인 피토스테롤과 폴리페놀이 함유되어 있어 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다.
해바라기씨는 영양가가 풍부하고 맛있는 간식이며, 다양한 요리에 활용할 수 있는 견과류입니다. 하지만 해바라기씨는 과도한 섭취 시 칼로리가 높을 수 있으므로 적당량을 유지하여 섭취하는 것이 중요합니다.
해바라기씨 영양 성분
| 니아신 6.80mg | 나트륨 2.00mg | 단백질 19.90g | 당질 14.40g | 베타카로틴 17.00㎍ |
| 비타민 A 2.00㎍RE | 비타민 B1 2.10mg | 비타민 B2 0.24mg | 비타민 B6 0.80mg | 비타민 E 2.20mg |
| 식이섬유 10.50g | 아연 5.20mg | 엽산 237.40㎍ | 인 540.00mg | 지질 56.40g |
| 칼륨 510.00mg | 칼슘 95.00mg | 철분 5.00mg | 회분 2.90g |
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